新北市德霖科技大學餐旅管理科五專二年級學生徐詩涵(王敏旭攝影),因先天左肋骨少三根導致脊椎側彎出現長短腳,國中畢業後對烘焙有興趣,選擇餐旅系,縱使揉麵團、抱攪拌缸、拿烤盤等動作非常不方便,仍克服困境,一舉考取烘焙丙級證照,成為老師眼中「生命中的勇者」。 分享 facebook 新北市德霖科技大學餐旅管理科五專二年級學生徐詩涵,因先天左肋骨少三根導致脊椎側彎出現長短腳,國中畢業後對烘焙有興趣,選擇餐旅系,縱使揉麵團、抱攪拌缸、拿烤盤等動作非常不方便,仍克服困境,一舉考取烘焙丙級證照,成為老師眼中「生命中的勇者」。餐旅系主任陳文蓉說,很多學生看到「阿基師」出名後光鮮亮麗,選擇餐旅系就讀,但事後得知必須在辛苦、悶熱廚房內工作,紛紛打退堂鼓,但徐詩涵不僅堅定入學就讀,更不畏辛苦重複練習所學技巧。徐詩涵說,久站會累,因此須鍛鍊體力,雖然身體不方便,但對做吃有興趣,老師教導的技巧很快就上手,即使有時搬運東西困難,同學都會給予幫助。陳文蓉說,餐旅科鮮少遇到徐詩涵這樣的同學,一年級就考取餐飲服務證照,面對餐桌擺設和吃力的客房作業,也都能在規定時間內完成入學兩年時間表現亮眼,還是班級的副班長。徐詩涵說,未來想開家輕鬆、平價的咖啡廳,除了學習蛋糕、餅乾等輕食,現在也加入咖啡社,學習沖泡咖啡、拉花等技巧,友人也表達願意擔任會計師,一圓一起創業夢想?
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單瓶購買區$3003瓶下標區$750 6瓶下標區$1300 10瓶下標區$2000
以下是愛爾蘭紅藻鈣優於其他鈣源的介紹:
紅藻鈣的紅藻是產於愛爾蘭西南沿海的無染大西洋海域,
Marigot Group在愛爾蘭政府的嚴格監督下,以不影響生態的方式,
紅藻鈣源於每年限量採收鈣化(至少要鈣化5年)後的紅藻,
經獨家專利技術製成的100%天然植物性鈣。
紅藻鈣含鈣量高達30~34%,比珊瑚鈣多50%;且含鎂量4%,
並含72種人體需要之礦物質,如鐵、硼、銅、鋅、硒等微量元素,
所以紅藻鈣除了補充鈣質外還能額外補充人體所需的微量元素。
由美國和歐洲的臨床試驗證明紅藻鈣對於鈣質的吸收利用和
骨質密度的影響遠較於其他鈣質來源的食品要好。
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